Die Cailler Frigor. Gibt es in der Schweiz jemanden, der sie nicht kennt? In ihrer unverwechselbaren roten Verpackung, mit ihrem einzigartigen Geschmack? Hier ist nicht nur aussen knackig, innen Geschmack. Man könnte sie dauernd feiern, doch wir machen das gerade jetzt - denn in diesem Jahr wird sie 100!
Entwickelt wurde die besonders cremige Milchschokolade 1923 vom Maitre Confiseur Charles Panchaud im Auftrag vom Firmenchef Noel Cailler. 1923 hiess die Firma Peter-Cailler-Kohler - erst im Jahre der Weltwirtschaftskrise 1929 kam es zur Fusion mit Nestlé.
Frigor war nach der «Cremor» weltweit die zweite gefüllte Tafelschokolade, aber die älteste, welche seit 1987 noch erhältlich ist. Das heisst, Frigor ist die einzige gefüllte Schokolade, welche seit 100 Jahren produziert wird. Der Name Frigor setzt sich übrigens von den beiden französischen Wörtern "frais" und "or" zusammen (zu Deutsch: "frisch" und "Gold").
Die erste Verpackung wurde schon wenige Jahre später abgelöst - die Frau des Firmenleiters kam eines Tages von einer Asienreise zurück und legte ihren Schal auf eine Frigordose - inspiriert von diesem Anblick entstand die typische Verpackung, die wir bis heute noch kennen und die Frigor so unverwechselbar macht.
Wer den Geschmack wirklich noch nicht kennt: Sanft auf ein Milchschokoladentäfelchen beissen und dann haben Sie den Eindruck, Sie hätten aus einem vollen Topf Mousse au Chocolat genascht.....
Also - einfach ne Cailler Frigor bestellen und schon geht`s los. Viel Genuss.
